En una cacerola ponemos a cocinar las papas peladas y enteras. Mientras tanto en otra vamos a preparar un refrito con y colocamos dos cucharadas de aceite y una cucharadita de achiote, mezclar bien y luego colocar la cebolla blanca finamente picada junto con la sal y pimienta al gusto, vamos a revolver hasta que […]
Papa en salsa de cebolla Read More »
En una tabla picamos 4 dientes de ajo medianitos, media cebolla picada y unas 6 ramas de cilantro picadas.En una cacerola ponemos aceite de oliva y ponemos a saltear el ajo y la cebolla sin que se vayan a quemar, agregamos con camarones crudos, limpios a los que les habremos dejado la colita, les ponemos
Camarones salteados con cebolla Read More »
Se pone a calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén y se agregan los ajos picados y unas ramas de cebolla blanca , cuando empiecen a dorar se echan los filetes y se cocinan a gusto Esta carne se acompaña con rodajas de tomate, lechuga, papas, cebolla blanca, chorrito de aceite de
Lomo de res con cebolla Read More »
